【煮食】2012 Valentine day supper

2012/2/14  又到了一年一度的西洋情人節

這天情侶們應該都會替自己安排一頓特別的Valentine day supper

因為工作關係 而且家中冰箱還有剩下前兩天的白飯

so....我們家的淵主廚突發奇想，發明了一道簡單卻非常美味的好料理唷!!

【繽紛泡麵飯】

食材：1.前晚剩下的白飯

            2.素食泡麵兩包

            3.日本進口有機綜合堅果、果乾

            4.台東高山乾燥蔬菜

 ps.如果有吃蛋者，也可以加入混蛋一起料理唷！推薦花蓮自然放牧的吃素雞雞蛋！

做法非常簡單

1.首先把素食泡麵的醬包丟入沸水中，放入乾燥蔬菜煮爛，並把香料的味道煮出來 。

2.接著把白飯倒入，讓放了兩天缺乏濕潤彈性度的白飯增加水分。

3.等到白飯稍微變軟時，再把火開大把水煮滾，丟入乾麵團，放入其他特製香料。

4.直接關火，將鍋蓋蓋上悶熟麵條即可，免得麵條過爛

5.最後起鍋再加入美味的綜合堅果、果乾，一來增加口感，二來增添香氣與視覺的美味度。

這道料理，雖然簡單，但是真的是方便煮又超好吃喔~~

讓我覺淂在工作日的情人節可以享用這樣的美味，真享受阿!!!