2015年9月29日 星期二

【公館-食】英國學成的真材實料西點-馬丁廚房(葷素)


這家小小店 藏在小巷中的小小巷
若不是在夜晚 由那超級耀眼的招牌吸引著
我想 應該不會發現這家好店


老闆很認真誠地介紹自己製作的點心
店小小的 雖簡單 但看得出老闆用心的保存和成列點心們
試吃後 覺得他派真才實料  當天買了不少回家嘗鮮
原本還想要帶一般少見的檸檬派 可惜天氣炎熱 我們還要四處逛
老闆有說 因為材料實 所以若在室溫下 怕會融成cream的狀態


只好作罷~下次在特地路過來試試囉~
價格上 若和一般西點麵包店的點心來做比較 可能覺得小高一些
但是 吃下去 就能知道材料用的差別 所以 這一點點的價差 是值得的喔!
下次到公館 也來去巷弄尋尋這家小小西點店吧!

給各位看一下 很不像做西點的主廚老闆


Tips:

很可惜 他的鹹派都是用洋蔥當作bass  素食者只能扼腕~
(好想吃鹹派阿.......吶喊)
其他的產品也幾乎都有加蛋奶 只有司康是全素者可吃 
其餘素食能吃的甜品 都是蛋奶素喔!

店家資訊~
《馬丁廚房工作室》
地址:台北市大安區新生南路三段76巷10-5號(台一冰店旁巷子)
電話:0987 574 258

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